Рецепты супов из кролика
Рецепты супов из кролика
Кролик на наших столах появляется не часто — а супов из него мы не варим практически никогда. И напрасно! Стоит кролик немногим дороже курицы, а правильно приготовленный просто тает во рту.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты Кролик. Исключить ингредиенты.
Крольчатина до сих пор считается деликатесным мясом и идёт на праздничные блюда — его запекают, жарят и тушат в зависимости от имеющихся кусков туши. Супы из кролика в силу дилекатесности варят реже, так как супы на Руси нечасто можно увидеть на праздничном застолье. Это единственная причина, по которой возникают сомнения, стоит ли варить суп из кролика.
